Foto: www.ju.st
En restaurant i Singapore ble lørdag den første i verden til å gi gjestene mulighet til å bestille kunstig kjøtt som er dyrket i et laboratorium. Det skriver NTB, ifølge VG.no
Det kunstige kyllingkjøttet er produsert av oppstartsselskapet Eat Just, i San Francisco.
Singapore er det første landet som tillater salg av kjøttet.
Restauranten 1880 begynte lørdag å selge kyllingkjøttet på menyen. De første til å smake var ungdommer mellom 14 og 18 år.
– De har vist en innsatsvilje til å skape en bedre klode, opplyser restauranten.
1880-grunnlegger og medeier Marc Nicholson understreket at laboratoriekjøtt er viktig for å få bukt med klimakrisen.
– Dette er et revolusjonerende steg for å løse klimaendringene og mette verdens befolkning uten å overvelde planeten, sier Marc Nicholson.
www.vg.no
