Gatemat i Japan

Osaka Zushi. Illustrasjonsfoto: Planetyze

Osaka kalles gjerne for Japans gourmet-hovedstad, selv om Tokyo har flere Michelin-stjerner, for her er det tett mellom godbitene, skriver Se og Hør. Byens spesialitet Osaka-zushi, som er presset sushi, anbefales. Ta også turen Dotonbori-distriktet for flere fristelser og smaksopplevelser.

Det må også nevnes at bare tre andre byer i verden har flere restauranter med stjerner i Michelin-guiden enn Osaka, som har 121 stjerner; nemlig Kyoto, også i Japan, med 134 stjerner, Paris med 141, og på topp, Tokyo med hele 314 stjerner totalt.

3D-printet sushi i Tokyo

Illustrasjonsfoto: Pixabay

Siste nytt på matfronten i Japan er 3D-sushi. Restauranten Sushi Singularity i Tokyo skal servere 3D-printet sushi, basert på gjestens helse, og maten inneholder akkurat de næringsstoffene du trenger, skriver Se og Hør.

Etter planen skal alt være klart til å servere 3D-sushi i løpet av 2020.

www.open-meals.com

Tokyo: Åpner verdens største Starbucks-kafe

The Tokyo Roastery. Foto: Starbucks Reserve

Verdens største Starbucks-kafe, The Tokyo Roastery, skal åpnes i Japans hovedstad. Den nye kafeen, et “Reserve Roastery” som brenner sin egen kaffe, blir på hele 3000 kvadratmeter, fordelt på fire etasjer.

Starbucks, med hovedkvarter i Seattle i delstaten Washington, åpnet sin første kafe i 1971, i Seattle, og den første i utlandet åpnet i Tokyo, og kjeden har i dag over 800 kafeer i Japan, bare slått av USA og Canada.

På verdensbasis har Starbucks rundt 24000 kafeer i 75 land.

Starbucks hadde 17 utsalgssteder i Norge i 2016.

 

Japan innleder ny keiserlig æra

Tokyo. www.japan-guide.com

Kronprins Naruhito. Foto: Wikipedia

Japan innleder i disse dager en ny keiserlig æra, skal hete Reiwa, noe som betyr orden og harmoni, og starter formelt når kronprins Naruhito (59) tar over som keiser etter sin far Akihito 1. mai.

Naruhito skal krones på den historiske Krysantemumtronen 22.oktober. Tronen står i det gamle keiserpalasset i Kyoto, som var Japans hovedstad fra år 794 til 1868.

Keiser Akihito. Foto: Wikipedia

Keiser Akihito (85) abdiserer 30. april, etter å ha sittet på tronen siden 1989, da han tok over etter sin far Hirohito (1901-89), som hadde regjert i hele 63 år, siden 1926.

Japan blir regnet som verdens eldste monarki.

Ny luksus-resort i Japan

Aman Kyoto åpner i november 2019. Foto: Aman Resorts

Luksushotellgruppen Aman lanserer sitt tredje resort i Japan, denne gang i Kyoto. Resorten skal ligge i en skjult hage, og byr gjestene  på 24 rom, og to villaer, skriver Se og Hør.

Aman Kyoto fokuserer på det tradisjonelle og konseptet “hot springs”.

De to andre Aman-resortene i Japan ligger i Tokyo og i Shima.

Aman Resorts International har totalt 24 destinasjoner i 21 land. Ordet “aman” betyr “fred”, “sikkerhet”, “ly”, og “beskyttelse” på flere asiatiske språk, som hindi, sanskrit, punjabi, arabisk, urdu, persisk, og malay.

Kjeden ble startet av indoneseren Adrian Willem Lauw Zecha (f.1933) i 1988, og har hovedkontor i Singapore.

Legendarisk fiskemarked i Tokyo stengt

www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog mainly about the capital cities of the world, and now also about other destinations and topics, with a focus on tourism, transport and travel, the environment, diplomatic affairs and politics, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. 
See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no  – Contact us at [email protected] – Facebook: Hovedstederblogg

Foto: Japan Guide

Fiskemarkedet Tsukiji (bildet) i Japans hovedstad Tokyo stengte lørdag, etter å ha vært i bruk i 83 år, skriver nrk.no 
Markedet er kjent for sine fiskeauksjoner, der en tunfisk i 2013 ble solgt for over 15 millioner kroner. Fiskemarkedet skal nå flytte til nye lokaliteter.

Kilde: www.nrk.no – NRK

#Auksjon #Fisk #Japan #Marked #Tokyo #Tunfisk

Ny varmerekord i Japan

www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog mainly about the capital cities of the world, and now also about other destinations and topics, with a focus on tourism, transport and travel, the environment, diplomatic affairs and politics, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. 
See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no  – Contact us at [email protected] – Facebook: Hovedstederblogg

Tokyo. llustrasjonsfoto: www.japan-guide.com

Det er satt ny varmerekord i Japan. I dag viste termometeret hele 41,1 grader i byen Kumagaya, nord for hovedstaden Tokyo, melder NRK. 
Hetebølgen har tatt minst 15 liv, og over 12.000 personer har havnet på sykehus.

Kilde: www.nrk.no – NRK

#Hovedstad #Japan #Rekord #Sykehus #Tokyo #Varme #Været

Coca-Cola med ny, alkoholholdig drikk

www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog mainly about the capital cities of the world, but now also about other destinations and topics, with a focus on tourism, transport and travel, the environment, diplomatic affairs and politics, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no  – Contact us at [email protected]
Facebook: Hovedstederblogg

Illustrasjon / foto: The Coca-Cola Company

For første gang på 130 år satser Coca Cola på en alkoholholdig drikk, skriver Nettavisen.no 

Coca-Cola, som er verdens største leskedrikkselskap, vil i år lansere en alkoholholdig drikk i Japan. Lanseringen er en verdenssensasjon, og blir omtalt av flere store medier, som BBC og Financial Times.

Den nye drikken tar opp konkurransen med japanske rusbruser, i kategorien «Chu-Hi», som er svært populære i landet. Det nye produktet er en destillert drikk som kalles shuchu, kombinert med vann med kullsyre og smak. 

Kilde / les hele saken: www.nettavisen.no – www.nettavisen.no – www.nettavisen.no/na24/coca-cola-lanserer-alkoholholdig-drikk/3423422505.html

#Alkohol #Brus #CocaCola #Cola #Drikke #Japan #Konkuranse #Leskedrikk #Rusbrus

Populær suppe truer haibestanden

www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog mainly about the capital cities of the world, but now also about other destinations and topics, with a focus on tourism, transport and travel, the environment, diplomatic affairs and politics, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no  – Contact us at [email protected]
Facebook: Hovedstederblogg

Haifinnsuppe. Illustrasjonsfoto: wikipedia.org

Asiatenes forkjærlighet for haifinnesuppe truer nå hai-bestanden. Det fram av en ny rapport, VG Direkte. Den amerikanske organisasjonen WildAid hevder i en rapport at det årlig fanges 100 millioner haier i verden, og at 73 millioner av dem ender opp i haifinnesuppe. 

Kilde: VG Direkte

#Amerikansk #Blogg #By #Destinasjon #Ferie #Hai #Haifinnsuppe #Hovedstad #Mat #Reise #Reiseliv#Reiselyst #Reisemål #Storby #Suppe #Tur #Turisme #Turist #USA #Wild