Foto: Wikipedia.org
Pret A Manger-kjeden i Storbritannia, som driver kafeer og salg av smørbrød, må kutte 3000 stillinger etter salgssvikt under koronapandemien. Fra før er det kjent at 30 av kafeene må stenge, melder BBC.ifølge NRK.
Pret A Manger er fransk og kan oversettes med (maten er) “klar til å spises” – ready to eat.
Selskapet ble starter i London i 1986 av vennene Sinclair Beecham og Julian Metcalfe.
Ifølge kjeden lages alt av naturlige ingredienser. Alle sandwichene produseres i kjøkkenet til den enkelte butikk. Ifølge firmaet blir alt som ikke er solgt samme dag som det er laget, samlet inn og donert til forskjellige steder som gir mat til hjemløse.
Sandwichene er pakket inn i pappesker, ikke plast.
I 2001 kjøpte McDonalds 33 prosent ikke-kontrollerende aksjer i firmaet. Etter dette kjøpet utvidet Pret A Manger i New York, med 10 butikker og i Hongkong, også med 10 butikker.
85 prosent av Pret A Mangers salg er i London, hvor også ¾ av deres butikker er. I november 2006 var det 155 butikker i Storbritannia, hvorav 118 var i London.
wikipedia.org,
