Bhutan er hotteste reisemål i 2020

Bhutan. Fra hovedstaden Thimpu.

Ifølge guidebokselskapet Lonely Planet er Bhutan det hotteste reisemålet i 2020, skriver Se og Hør. Kongedømmet i Himalaya byr på spektakulær natur og spennende kultur. På organiserte rundturer er det både fotturer og menneskemøter som står i fokus.

Både Hvitserk og Orkideekspressen har gruppereiser fra Norge.

Michelin-stjerner til Slovenia

Ana Ros ved restauranten Hisa Franko er en av favorittene til å få Michelin-stjerne. Foto: slo-mag.si

Når Michelin-guiden deler ut sine stjerner på nyåret, vil Slovenia være representert for første gang. Det er foreløpig uklart hvem som kan vente seg utmerkelse, men representanter for guiden røper at flere restauranter og kokker fra Slovenia skal få sine stjerner i guiden, skriver Se og Hør.

Ana Ros – mesterkokken kjent fra restauranten Hisa Franko i byen Kobarid og Netflix-serien Chef’s Table – er en av favorittene.

Trangt om plassen ved Trevifontenen i Roma

Trevifontenen. David Iliff / Wikipedia.org

Trevifontenen er en av Romas største severdigheter, men rundt det barokke mesterverket er det ofte trangt om plassen. Nå vil myndighene i italienske hovedstaden begrense antall turister, slik at opplevelsen ikke blir ødelagt av endeløse køer og kranglingen om beste selfie-spots på travle dager, skriver Se og Hør.

En sum tilsvarende 10-15 millioner kroner, blir årlig hentet opp fra Trevifontenen.

Pengene ble gitt til den katolske hjelpeorganisasjonen Caritas, ifølge den italienske avisen Repubblica.

Når du besøker Fontana di Trevi bør man ifølge legenden kaste en mynt over skulderen og oppi fontenen. Dette skal bringe lykke og sikre at du kommer tilbake til “Den evige stad”, og hver dag kaster besøkende mynter i fontenen til en verdi av ca. 3 000 euro.

Pengene, som blir samlet opp ukentlig, går til hjemløse og fattige i den italienske hovedstaden.

Trevifontenen ble for alvor kjent for kinopublikum verden over gjennom badescenen med den svenske Hollywood-stjernen Anita Ekberg (1931-2015) og den italienske filmstjernen Marcello Mastroianni (1924-1996) i Federico Fellinis (1920-1993) storfilm La dolce vita (Det søte liv) fra 1960.

Det er forøvrig fra denne filmen vi har fått uttrykket paparazzi. En av fotografene som spilte i filmen het nemlig Paparazzo (Paparazzi er flertallsform)Han ble spilt av Walter Santesso, og rollefiguren hans ga altså navnet til en senere noe utskjelt yrkesgruppe.

Barokkfontenen fra 1762 er den største og mest berømte i Roma, og er vel 26 meter bred og 20 meter høy. Den er utført av mesterarkitekten Nicola Salvi og sto ferdig i 1762.

Vannet i fontenen kommer fra den gamle akvedukten Aqua Vergine (Aqua Virgo), som ble bygd i år 19 f.K, og sørget for drikkevann til millionbyen Roma i over 500 år.

Etter å ha vært stengt i 17 måneder for renovering til en kostnad av to millioner euro (19 mill. kroner), ble Trevifontenen gjenåpnet i november 2015.

Kilde: Wikipedia.org

Nei til Marc Veyrats søksmål mot Michelin-guiden

Marc Veyrats. Foto: wikipedia.org

En domstol i Frankrike har avvist mesterkokk og restauranteier Marc Veyrats (69) søksmål mot Michelin-guiden, melder nyhetsbyrået AFP, ifølge NRK.

En av restaurantene til den verdenskjente kokken i Haute-Savoie-regionen gikk fra tre stjerner til to. Årsaken var anklagene om bruk av feil ost. Derfor gikk Veyrat til sak for å få utlevert forklaringen fra Michelin-guiden.

Marc Veyrat spesialiserer seg på molekylær gastronomi og bruk av fjellplanter og urter. Han har oppnådd totalt ni Michelin-stjerner og er den første kokken som fikk den perfekte karakteren 20/20 i Gault-Millau-guiden for hver av de to første restaurantene sine.