www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog about the capitals of the world, With a focus on tourism and travel, the environment, diplomatic affairs, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no – Contact us at [email protected]
Svenske White Guide anmelder hvert år flere hundre restauranter i de nordiske landene. Restaurant Noma i København topper listen for andre år på rad, skriver VG.
White Guide kåret mandag de 300 beste restaurantene i Norden. På andreplass ligger Fäviken Magasinet i Åre, så kommer Geranium i København, og Daniel Berlin Krog i Skåne.
Den norske restauranten som nådde lengst opp var Maaemo i Oslo, som havnet på 8.plass. Statholdergaarden i Oslo debuterer på årets liste og kom på 27.plass.
De 300 restaurantene som er vurdert og anmeldt fordeler seg på Norge (inkludert Svalbard), Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene. 56 av de 300 er norske.
Guiden inkluderer videre restauranter utenfor Oslo, noe Michelin-guiden ikke gjør, og blant restaurantene som også oppnår guidens nest høyeste klassifisering “Masterclass” finner vi blant annet Credo i Trondheim, Lysverket i Bergen, Re-Naa i Stavanger, og De 4 roser i Harstad.
Da Restaurant Magazine kåret verdens beste restaurant tidligere i år, mistet Noma sin førsteplass til spanske El Celler de Can Roca, som ligger i Girona i Katalonia.
Her var det bare fire nordiske restauranter som var blant de 50 beste.
I årets White Guide er det anmeldt 92 restauranter i Sverige, 85 i Danmark og Færøyene, 56 i Norge, 54 i Finland og 17 på Island.
Her er lista over Nordens 10 beste restauranter:
1. Noma, København
2. Fäviken Magasinet, Åre
3. Geranium, København
4. Daniel Berlin Krog, Skåne-Tranås i Tomelilla, Skåne
5. Esperanto, Stockholm, Restaurant Frantzen, Stockholm, og Gastrologik, Stockholm
8. Maaemo, Oslo
9. Kadeau, København, og Oaxen Krog, Stockholm
Kilde: Verdens Gang
Les mer på www.whiteguide.se
Les mer om restaurant Noma på denne bloggen, under kategorien Danmark.
#Bergen #Berlin #By #Danmark #Ferie #Finland #Færøyene #Girona #Guide #Harstad #Hovedstad #Island #Katalonia #København #Magasin #Mat #Michelin #Noma #Norden #Nordisk #Norge #Oslo #Reise #Restaurant #Skåne #Spania #Stavanger #Svalbard #Sverige #Trondheim #Turisme #VG #White #Åre