KØBENHAVN: I DAG ÅPNER DANMARKS FØRSTE BUTIKK FOR MAT SOM HAR GÅTT UT PÅ DATO

www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog about the capitals of the world, with a focus on tourism and travel, the environment, diplomatic affairs and politics, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no – Contact us at [email protected]


Wefood i Amagerbrogade på Nørrebro i København. Foto: noedhjaelp.dk

I butikken Weefood på Nørrebro i København får du nå kjøpt daggammelt brød og feilpakket ris til rimelige priser. Weefood er Danmarks første butikk for mat som har gått ut på dato, skriver Nettavisen.no

Det anslås at det blir kastet rundt 350.000 tonn spiselig mat hvert i år i Norge. Ellers i verden er også matsvinn en stor utfordring, og nå har danskene bestemt seg for å gjøre noe med all maten som kastet av butikkene. 

I dag 22. februar åpner Folkekirkens Nødhjelp det de kaller «Københavns første sosiale matbutikk», skriver danske TV2.

Butikken ligger i Amagerbrogade 151 på Nørrebro.

Wefood vil selge varer som de større dagligvarehandlene ikke kan. Daggammelt brød og feilpakkede varer er noen av tingene du kan finne til salgs i butikken.

Målet med Wefood er å komme to store utfordringer til livs.

– Grunnprinsippene til Wefood er å gjøre en innsats for det store matsvinnet som eksisterer i Danmark, og samtidig omgjøre noe av dette svinnet til kontanter som vi kan bruke til å hjelpe andre der ute i verden som ikke har mat nok. Det er kjernen, sier sjefen for butikken Per Bjerre til den danske nyhetskanalen.

Butikksjefen sier at at varene i butikken får de fra de større matkjedene og leverandører som av en eller annen grunn ikke får solgt produktene sine.

Blant annet har de allerede fått et stort parti med fastelavensboller som ikke ble solgt 7. februar og en pall med vanlig ris som ble feilmerket som grøtris. 

De sjekker og vurderer alle varer om de er trygge for å spises før de eventuelt havner i butikkhyllene.

– Vi kommer ikke til å selge varer som har passert «siste forbruksdag», men vi kan godt selge varer som har passert «best før». Disse vurderes som spiselige, sier Per Bjerre.

Wefood skriver på sin hjemmeside at deres varer være mellom 30 til 50 prosent billigere enn i vanlige butikker. De vil selge blant annet brød, frukt, grønnsaker, meieriprodukter og andre tørrvarer.

Hvis Wefood i København blir en suksess, vil Folkekirkens Nødhjelp åpne flere slike butikker rundt om i landet, skriver Nettavisen.

Ellers har Frankrike innført forbud mot å kaste mat. Les mer her http://hovedsteder.blogg.no/1453936397__un_doggy_bag_sil_vou.html

Les hele artikkelen om Wefood på Nettavisen her http://www.side2.no/helse/apner-danmarks-frste-butikk-for-mat-som-har-gatt-ut-pa-dato/3423194949.html

Kilder: www.nettavisen.no, www.tv2.dk, www.noedhjaelp.dk

#Brød #Butikk #By #Danmark #Destinasjon #Fastelaven #Ferie #Frankrike #Frukt #Grønnsaker #Hovedstad #Kirke #København #Mat #Nettavisen #Nødhjelp #Nørrebro #Reise #Reiseliv #Reiselyst #Ris #Reisemål #Storby #Turisme #Turist

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg