www.hovedsteder.blogg.no is a Norway-based blog about the capitals of the world, with a focus on tourism and travel, the environment, diplomatic affairs, lifestyle, culture and entertainment, food and drink. See also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no – Contact us at [email protected]
København-restauranten Noma – flere ganger kåret til verdens beste – flytter på nyåret til Sydney for ti uker, slik at spisegjestene på andre siden av kloden skal få smake det beste av nordisk mat der, skriver VG.
Bordsetningene for de ti ukene ble utsolgt på bare to minutter!
5600 NOMA-måltider til en samlet pris av over en million US dollar forsvant altså på et blunk, og det sier litt om hvor glohet Noma-maten, erkjenner selv beskjedne Rene Redzepi, chef og grunnlegger av verdens beste restaurant.
Da Noma tidligere i år gjennomførte et tilsvarende pop-up stunt i Tokyo, var interessen også stor. Rene Redzepi og hans kokketeam klarte knapt å mette alle asiatene som hadde lyktes med å bestille bord hos dem.
I Sydney koster hvert kuvert 485 US dollar – 4200 norske kroner, ikke avskrekkende dyrt, hvis man måler etter bestillings-frekvensen.
#Australia #By #Chef #Danmark #Ferie #Hovedstad #Japan #Kokk #København #Mat #NewSouthWales #Noma #Nordisk #PopUp #Reise #Restaurant #Sydney #Tokyo #Turisme #VG
