Se også vår reiseblogg / see also our travel blog at www.minbestereise.blogg.no
White Guide, som er Sveriges svar på Guide Michelin, har kåret Nordens beste spisesteder, og ikke overaskende topper Noma i København listen, skriver Se og Hør.
Fra menyen på Noma: rå reker med tang, rabarbra og urter.
Andreplassen er delt mellom ytterligere en restaurant i den danske hovedstaden, Geranium, og de svenske Fäviken Magasinet i Järpen nær Åre, og Stockholm-restauranten Esperanto.
Norge og Oslo har to representanter på topp 30-lista: Maaemo og Ylajali.
Ellers ble det nylig kjent at Ylajali, som fikk en Michelin-stjerne i fjor og som for andre år på rad er kåret til Norges beste restaurant av The Nordic Prize, stenger dørene 19.desember i år, for så å starte opp igjen i lokaler som skal bygges opp fra grunnen.
–
The White Guide, Sweden’s answer to the Michelin Guide, has named the best Nordic eateries, and not surprisingly, Noma in Copenhagen tops the list list.
Second place is shared between another restaurant in the Danish capital, Geranium, and the Swedish restaurant Faviken Magasinet near Åre, and the restaurant Esperanto in Stockholm.
Norway and Oslo is represented in the top 30-list by restaurants Maaemo and Ylajali.
It was recently made known that Ylajali, which received a Michelin star last year and for the second consecutive year has been named Norway’s best restaurant of The Nordic Prize, closes its doors on 19 December, only to reopen up again later in new premises.
–
Les mer på www.whiteguide-nordic.com
–
#By #Danmark #Esperanto #Ferie #Gastronomi #Guide #Hovedstad #København #Mat #Michelin #Noma #Norden #Norge #Oslo #Reise #Restaurant #SeOgHør #Stockholm #Sverige #Åre
#Capital #City #Copenhagen #Denmark #Food #Holiday #Nordic #Norway #Sweden #Travel
