Se også www.minbestereise.blogg.no

#Restauranten #Eenmaal i #Amsterdam er stedet for deg som går ut i den #nederlandske #hovedstaden for å spise alene, for, her får du bare bord om du er alene. Eieren av spisestedet, #Marina Van Goor, hevder at restauranten hennes er den eneste av sitt slag i verden,

-Jeg ville vise at det å gå ut og spise alene og sitte alene, kan være attraktivt, spesielt i vårt hypersosiale samfunn, sier hun til VG. Restauranten ble åpnet i fjor, og Van Goor har siden åpningen mottatt henvendelser fra media hele verden.

Eenmaal har plass til 20 gjester, og har en #meny med fire retter. Måltidet koster rundt 250 kroner, og inkluderer #vin.

Marina Van Goor har selv designet restauranten som en såkalt pop-up restaurant, som betyr at innredningen er minimalistisk og enkelt kan flyttes. Og, om ikke lenger flytter de til en annen adresse i Amsterdam.

Restauranteieren håper også å kunne prøve seg i #London, #Berlin eller #New #York.

Hun sier at flere av gjestene hennes har sagt at det å spise alene gir smaksopplevelsen mer intens. Det er helt greit å lese aviser, en bok, eller bruke sosiale medier mens man spiser.

-Alt er ok, her er ingen regler, sier Marina Van Goor.

–

Eenmaal
Lommerweg 361

Amsterdam

Telefon 00 31 6 4635 5064

E-post: [email protected]

www.eenmaal.com